3 de nov. de 20221 min de leitura

Preparos de receitas caseiras são ensinados em cursos em Lagoa dos Três Cantos e Victor Graeff

A última semana foi recheada de aprendizados e deliciosas receitas caseiras para as participantes dos cursos gratuitos do Senar-RS, realizados através do Sindicato Rural, em parceria com os municípios da área de abrangência da entidade.

Em Lagoa dos Três Cantos, a Secretaria de Agricultura disponibilizou o curso de Bolachas e Salgados Caseiros nos dias 24 e 25/10, para uma turma de 12 mulheres. Elas puderam aprender a preparação dos ingredientes, recheios, embalagem e armazenamento dos produtos e o desenvolvimento de receitas como cookies, broas, bolachas doces e salgadas, roscas, palitos, enroladinhos, massa folhada, empadas e outras.

Já em Victor Graeff, nos dias 26 e 27/10 o CRAS ofereceu o curso de Tortas e Docinhos Caseiros para 15 mulheres. Foram repassadas técnicas de preparo, decoração, massas, coberturas, recheios e o desenvolvimento de receitas de tortas variadas como de ganache, nozes, sorvete, e de docinhos como beijinho, brigadeiro, olho de sogra, caramelados e outros.

A instrutora responsável foi a nutricionista Graziela Loureiro Di Napoli. As participantes receberão certificado de conclusão e poderão utilizar os conhecimentos para produção de alimentos para consumo ou para venda lucrativa.