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Teodora aborda visão propositiva para o Agro no 48º Dia Estadual do Porco

Um dos eventos mais tradicionais e importantes no calendário dos suinocultores gaúchos, o 48º Dia Estadual do Porco reuniu cerca de mil participantes no dia 27 de julho, no município de Charrua/RS, dentre suinocultores, profissionais do setor e líderes políticos do agronegócio, para debater o atual cenário da suinocultura e celebrar o setor.

Organizado pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS) em parceria com a prefeitura de Charrua e com o apoio e patrocínio de diversas empresas e entidades, o evento itinerante que promove conteúdo relevante anualmente já passou por 32 municípios gaúchos de diferentes regiões, e nesta edição coincidiu com a semana do Dia Nacional do Suinocultor, celebrado em 24 de julho.

Durante a abertura, um panorama da situação da suinocultura estadual e nacional foi apresentado, destacando a relevância do setor, tanto econômica quanto socialmente. Os pronunciamentos enfatizaram a importância da sanidade animal no avanço de novos mercados.

Dentre as inovações na programação tradicional, duas palestras trouxeram reflexões sobre o papel do suinocultor no aumento do consumo de carne suína e a importância da mulher no agronegócio.

Inicialmente, o palestrante Iuri Pinheiro Machado, médico veterinário, apresentou um panorama econômico dos mercados nacional e internacional, destacando o papel do produtor. Segundo ele, o consumo de carne suína vem crescendo no Brasil, impulsionado por fatores como competitividade, sanidade do rebanho e organização da cadeia produtiva. Machado ressaltou a importância de campanhas permanentes para fomentar o consumo de carne suína e a gestão da produção e biosseguridade como fundamentais para os produtores.

Na sequência, a presidente do Sindicato Rural de Não-Me-Toque e coordenadora da Comissão de Mulheres do Agro da Farsul, Teodora Lütkemeyer, abordou uma visão propositiva para o agronegócio, especialmente para as mulheres. Ela fez uma reflexão sobre a importância da sucessão familiar para a perenidade dos negócios rurais, relatando a experiência de sua própria família nesse processo. Além disso, Teodora enfatizou a necessidade de fortalecer a representatividade das mulheres no agro, destacando o trabalho das comissões de mulheres a nível municipal nos sindicatos rurais, estadual nas federações de agricultura e nacional, na Confederação Nacional da Agricultura. Ela também falou sobre sua atuação junto ao projeto da Associação de Olho no Material Escolar. “Nós, mulheres do agro, precisamos unir nossas competências e força para defender nossos interesses dentro e fora da porteira”, disse a presidente, ressaltando a importância da atuação e visibilidade feminina no setor.

O presidente da ACSURS, Valdecir Luis Folador, comentou sobre a diversificação dos temas debatidos: “Nesta edição, optamos por diversificar os temas debatidos e trazer conteúdos focados mais na reflexão. Para isso, tivemos o apoio do Iuri e da Teodora, que desenvolvem trabalhos espetaculares em prol do setor e têm muito conteúdo a compartilhar”.

O evento também teve um momento de homenagem ao produtor Vilceu Fontana, da Granja Fontana, e sua esposa Arlete, que receberam uma placa em reconhecimento ao seu trabalho e dedicação à suinocultura.

A programação ainda contou um almoço que se destacou pela qualidade do cardápio e sabor dos pratos servidos, com cortes suínos suculentos, como picanha, copa lombo e barriga suína com pele, acompanhados por molhos especiais, arroz, mandioca e saladas. A confraternização continuou à tarde com um show do Grupo Manotaço, proporcionando um momento de lazer e interação entre os participantes.

"Agradeço o convite da ACSURS para participar desse momento que reafirmou-se como um importante espaço de discussão e troca de conhecimentos para o setor suinocultor do Rio Grande do Sul, fortalecendo as conexões entre os participantes e promovendo o desenvolvimento contínuo da suinocultura no estado", comentou Teodora.